1、絕不添加色素、香精、防腐劑等我們承諾絕不添加色素、香精、防腐劑!壹點(diǎn)壹客做食品自然天成的顏色,吃食品天然健康的的味道。
2、所有食材選用世界頂級(jí)原料90%以上的原料都是進(jìn)口原料,比如,我們選用法國(guó)法芙娜巧克力、法國(guó)總統(tǒng)牌淡奶油、意大利的馬士卡朋乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美國(guó)榛子碎、杏仁碎等等,凡是蛋糕原料中的頂級(jí)品,都是我們選購(gòu)的對(duì)象。
3、全部蛋糕使用乳脂奶油,絕不使用人造的植脂奶油目前市面大多數(shù)的蛋糕使用的是植脂奶油。
植脂奶油其成分中沒(méi)有一點(diǎn)奶制品成分,是以植物脂肪和植物蛋白為主要成分,添加乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、香精等輔料,經(jīng)特殊工藝加工而成的一種奶油仿制品。而壹點(diǎn)壹客只使用乳脂奶油。乳脂奶油是從牛乳中提煉出的精華,像乳酪一樣富有營(yíng)養(yǎng)。雖然其保存條件要求高、不易造型、甚至連享用的溫度都很苛刻的……4、嚴(yán)格執(zhí)行歐洲傳統(tǒng)工藝的制作方法不求品種多,只制作最經(jīng)典的幾款蛋糕。
例如提拉米蘇、劇院、黑森林、布朗尼、藍(lán)莓芝士等等,她們?cè)跉W洲傳承了幾百年,得到了幾代人的認(rèn)可,同時(shí)也是今天人們心中的較愛。所以我們尊重傳統(tǒng)的工藝,并認(rèn)為傳統(tǒng)的也是經(jīng)典的,所以小心翼翼地堅(jiān)持按最傳統(tǒng)的工藝及原料配方來(lái)制作這些蛋糕。同時(shí)我們也不放棄創(chuàng)新,例如香橙巧克力慕斯、榴蓮蛋糕、波爾多紅酒蛋糕、無(wú)糖蛋糕等。這些蛋糕是壹點(diǎn)壹客蛋糕師傅為滿足人們個(gè)性化需求而研發(fā)的,是傳統(tǒng)工藝與新材料的一次完美的結(jié)合。所以我們也更愿意創(chuàng)新,引領(lǐng)蛋糕時(shí)尚新口味。這兩者從不矛盾。深圳壹點(diǎn)壹客食品有限公司,專注歐式高端方形蛋糕,是國(guó)內(nèi)具有規(guī)模和影響力的蛋糕電商品牌公司。其選材、用料、經(jīng)營(yíng)方式跟傳統(tǒng)蛋糕店有很大不同,且生產(chǎn)零庫(kù)存,全程冷鏈配送上門,主張締造與歐洲同步的純正口味。該公司對(duì)食品安全要求很高,已通過(guò)HACCP國(guó)際食品安全認(rèn)證。
壹點(diǎn)壹客公司介紹:
深圳壹點(diǎn)壹客食品有限公司共擁有3500平米的廠區(qū)、60名資深研發(fā)團(tuán)隊(duì)、50余輛自有配送專車及配送團(tuán)隊(duì)。從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送以及完善的售后服務(wù),采用一體化經(jīng)營(yíng),確保優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。2017年,壹點(diǎn)壹客進(jìn)行品牌升級(jí),致力于打造成為中國(guó)首家生日主題的IP蛋糕品牌,提供貼心溫暖的許愿精靈生日會(huì)私享服務(wù),喚醒人們過(guò)生日時(shí)曾經(jīng)丟失的存在感、儀式感、文化感,構(gòu)建生日文化超級(jí)IP產(chǎn)業(yè)鏈,傳播生日文化、慶生文化,將歡樂(lè)、幸福、喜悅帶給消費(fèi)者。【詳細(xì)介紹】壹點(diǎn)壹客品牌介紹:
壹點(diǎn)壹客蛋糕專注于精品歐式蛋糕的制售,以歐洲經(jīng)久流傳的方形蛋糕為主打產(chǎn)品,保持與歐洲同步的純正口味amp;純真品質(zhì),但不放棄創(chuàng)新及突破。在壹點(diǎn)壹客,我們追求卓越,倡導(dǎo)我們的員工創(chuàng)造非凡的理念。壹點(diǎn)壹客將為每位員工提供廣闊的舞臺(tái),追求我們所能達(dá)到的較佳境界。個(gè)人的成功是按個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量的,但我們確信的唯一一件事情就是:您的成功始于您對(duì)自己的遠(yuǎn)大期望。我們非常歡迎您能加入到壹點(diǎn)壹客的行列中來(lái),同時(shí)也期待公司因您的到來(lái)而產(chǎn)生的不同!壹點(diǎn)壹客品牌特點(diǎn):品質(zhì)承諾壹點(diǎn)壹客采用頂級(jí)食材,承諾不添加香精、色素、防腐劑,產(chǎn)品的顏色來(lái)自食材本身的顏色;
只用進(jìn)口純正乳脂奶油,不使用人造植物奶油;
產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全QS標(biāo)準(zhǔn)。選材理念壹點(diǎn)壹客遵循原產(chǎn)地原則,采用與歐洲同步的制作工藝配送團(tuán)隊(duì),95%以上使用進(jìn)口原料。如:法國(guó)榛子蛋糕,選用法國(guó)的法芙娜巧克力、總統(tǒng)牌奶油、法國(guó)榛子醬;
而意大利最出名的提拉米蘇蛋糕則選用意大利的特濃咖啡、意大利的手指餅、意大利馬氏卡邦芝、意大利杏仁利口酒;
芒果芝士蛋糕,選用澳大利亞的MG奶油芝士、澳大利亞的精品芒果。使用來(lái)自歐洲的原料和制作工藝,賦予壹點(diǎn)壹客蛋糕健康和非凡的味覺享受。配送服務(wù)自建冷鏈配送團(tuán)隊(duì),專業(yè)低溫保鮮設(shè)備、準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá),較大程度的保證蛋糕在運(yùn)送過(guò)程中的衛(wèi)生安全。壹點(diǎn)壹客產(chǎn)品特點(diǎn):壹點(diǎn)壹客對(duì)外承諾了制作蛋糕的4個(gè)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn):不添加色素、香精、防腐劑;
全部蛋糕使用乳脂奶油,絕不使用人造的植脂奶油;
90%以上的食材都是進(jìn)口原料;
嚴(yán)格執(zhí)行歐洲傳統(tǒng)工藝的制作方法。壹點(diǎn)壹客蛋糕的外觀:方形源于傳統(tǒng)歐洲貴族,意味著“完美”和“至善”,與高端受眾的定位一致。在西餐中,方形比圓形更容易切分,而蛋糕烤爐幾乎都是方形,方形烤制受熱比圓形更均勻,質(zhì)量更加上乘,因此壹點(diǎn)壹客所堅(jiān)持的方形造形更需要專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。壹點(diǎn)壹客蛋糕的選材:90%原料選擇標(biāo)準(zhǔn),向國(guó)際高端西點(diǎn)賽事看齊,根據(jù)壹點(diǎn)壹客官網(wǎng)上的介紹,食材有來(lái)自法國(guó),以“巧克力中的勞斯萊斯”著稱的法芙娜巧克力;
來(lái)自日本京都,被譽(yù)為“全日本較高級(jí)的抹茶代名詞”的宇治抹茶;
法國(guó)總統(tǒng)牌淡奶油、意大利馬士卡彭乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美國(guó)榛子碎、比利時(shí)果醬……這些優(yōu)秀食材既保證了蛋糕口味又保證了人體健康。個(gè)人的成功是按個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量的,但我們確信的唯一一件事情就是:您的成功始于您對(duì)自己的遠(yuǎn)大期望。我們非常歡迎您能加入到壹點(diǎn)壹客的行列中來(lái),同時(shí)也期待公司因您的到來(lái)而產(chǎn)生的不同!