澳門香記牛肉干精選新鮮牛肉，再搭配多種名貴香料，上等調(diào)料，優(yōu)等輔料，漸漸的細(xì)細(xì)的熏制調(diào)配，精心的耐心的烹飪研制，經(jīng)過(guò)數(shù)日的功夫，才能制作十余斤的成品出來(lái)。慢工出細(xì)活，更能出絕活，用了這等精力這等功力才烹制出來(lái)的牛肉粒，當(dāng)然好吃啦!

澳門香記牛肉干咖喱品嘗的，口感十分好!沒(méi)有多余的配料。滋味很正，品嘗清淡，吃多了也不會(huì)感覺(jué)咸!也不會(huì)沾手!一粒粒的，吃起來(lái)很方便!干濕度正好適合!濃濃的牛肉香味!真的是人間美味!推薦哦。

澳門香記牛肉干選用真正真材實(shí)料的鮮牛肉，肉質(zhì)無(wú)比優(yōu)質(zhì)純正!品嘗并不是檢測(cè)一份牛肉干的單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)牛肉干才是重要的，精選優(yōu)質(zhì)無(wú)筋牛肉，配以臺(tái)灣制造五香微辣味，采納日本進(jìn)口設(shè)施加工和現(xiàn)代工藝調(diào)味制作，澳門香記牛肉干制作出超級(jí)入味的爆香微辣無(wú)筋牛肉粒!那種味道只有您吃過(guò)才能領(lǐng)會(huì)得到!

澳門香記牛肉干是正宗澳門特產(chǎn)：澳門香記的杏仁餅開(kāi)創(chuàng)于公元1969年,已有近五十年歷史，原屬家庭自做自食，之后制成為產(chǎn)品，外形改為圓形小餅，先選取一級(jí)綠豆，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精選制而成綠豆粉，后添加芝麻，滋陰潤(rùn)腸，芝麻杏仁餅餅身松脆、口感松化、風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二。

肉松杏仁餅更是采納上等純后腿瘦肉精制而成的豬肉酥松,揉和了美國(guó)加洲一級(jí)杏仁粉以及上等豆粉,經(jīng)傳統(tǒng)炭爐烘烤,帶給您越來(lái)越多的松化、香滑......澳門香記牛肉干令人吃過(guò)口齒留香,念念不忘的傳統(tǒng)工藝,不變的傳統(tǒng)風(fēng)味