維維營(yíng)養(yǎng)谷動(dòng)（紅豆?jié)鉂{）是維維工程技術(shù)中心的依據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理，充分考慮膳食平衡，以精心挑選的紅豆作為主要原料，并參加玉米、大豆、糙米、燕麥等多種谷物營(yíng)養(yǎng)，將傳統(tǒng)的篩、配、焙、煮、磨等工藝與現(xiàn)代食品高新技術(shù)很好聯(lián)合，開(kāi)發(fā)出爽口滑順，香甜濃郁的谷物蛋白飲品。

“國(guó)家人的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗是以植物性食品為主。其中谷類食品是國(guó)家傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的主要來(lái)源，也是經(jīng)濟(jì)的能量食物。但是隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)步，生活改善，人類偏向于食用越來(lái)越多的動(dòng)物性食物，而谷類食物的攝入逐步減少，谷類食物作為膳食主體的位置在逐步下降?！本S維集團(tuán)新聞發(fā)言人菜田在承受記者采訪時(shí)表現(xiàn)，“谷物飲料的誕生，使得人類重新認(rèn)識(shí)了谷物這一傳統(tǒng)食品的重要性。而隨著人類認(rèn)識(shí)的提升，谷物飲料市場(chǎng)也在一直進(jìn)步和完善?！?

記者在考察中發(fā)現(xiàn)，在各大超市的雜糧專柜，散裝的綠豆、黑米、薏仁米、小米、紅豆、燕麥等食品很受市民歡迎。而以雜糧為原料生產(chǎn)的食品同樣深受年輕人的喜愛(ài)，粗糧食品的銷售頗為熾熱。

指出，現(xiàn)代人特別是年輕人生活節(jié)拍的加快使人類難以擠出時(shí)間專注于烹煮粗糧。谷物飲料的呈現(xiàn)，使人類隨時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的想法得到實(shí)現(xiàn)。因而，維維谷動(dòng)上市兩月就能夠?qū)崿F(xiàn)目的1000萬(wàn)元不足為奇，而且依照目前的進(jìn)步情況，將來(lái)市場(chǎng)的需要更大。

現(xiàn)實(shí)上，因?yàn)榇旨Z中的膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)的含量很高，具備有助于有助于有助于有助于潤(rùn)腸有助于潤(rùn)腸通便、有助于調(diào)理體脂健美等保健性能，繼維維營(yíng)養(yǎng)谷動(dòng)之后，以粗糧為原料的食品更多地呈現(xiàn)在市面上。而隨著人類追求健康觀念的提高，粗糧細(xì)吃成為新的飲食習(xí)慣。