好吃到爆炸的海鮮燜鍋,
1、將煎好的黑草魚(yú)、水蟹、大蝦入鼎中，加調(diào)料（色拉油除外）后將鼎放在火上中火燜約5分鐘，即可食用。
2、熱鍋，放入黃油，倒入蒜頭，翻炒出香味。加入豆瓣醬翻炒，然后倒入蔬菜累攪拌均勻。鋪上喜歡的任意肉類或海鮮海鮮；倒入麻辣醬，淋上醬油，加碗水。口味按照自己喜歡的任意調(diào)整，所以我沒(méi)有準(zhǔn)確的克數(shù)。
3、紅薯；胡蘿卜切滾刀塊，其余食材切段備用。調(diào)醬汁：蠔油9湯匙；辣醬1湯匙；甜面醬9湯匙；番茄醬4湯匙；醬油2湯匙；雞精1湯匙，攪勻備用。鍋中放油，先爆香八角；姜片，再放入冰糖炒化。
4、海鮮醬 番茄醬 花椒油 辣椒油 蠔油 鹽 黃油 香菜 － 步驟 － 準(zhǔn)備好所有的食材。紅椒、青椒和洋蔥切成菱形片，土豆切成條，大蒜剝皮以后拍一下，魷魚(yú)切成小塊的，蝦去殼以后清理干凈，魚(yú)片成魚(yú)片。黃油切一小塊備用。
年夜飯的菜譜都有哪些
1、過(guò)年的時(shí)候吃蓮藕，寓意蓮藕藕斷絲連，寓意好運(yùn)連連、連年有余。蓮藕也是年夜飯必吃的一道素菜，清脆爽口不油膩。
2、紅燒魚(yú)——年年有余 中國(guó)傳統(tǒng)有年年有余的說(shuō)法，所以魚(yú)是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚(yú)，鯉同“禮”諧音，大吉大利；除夕夜吃鯽魚(yú)，鯽同“吉”諧音，吉祥如意。
3、魚(yú) 春節(jié)吃魚(yú)可是有講究的，預(yù)示著年年有余，所以春節(jié)吃魚(yú)是過(guò)年的一項(xiàng)習(xí)俗。長(zhǎng)面 也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
襄陽(yáng)有什么美味是特別讓你難忘的?
1、襄陽(yáng)烤魚(yú)：最著名的當(dāng)屬襄陽(yáng)烤魚(yú)，它的特點(diǎn)是新鮮、鮮美、滋補(bǔ)，口感酥爛。其中辣椒和花椒的配合尤為經(jīng)典。襄陽(yáng)碟子熏肉：傳統(tǒng)的襄陽(yáng)碟子熏肉是將瘦肉切成薄片，再經(jīng)過(guò)一系列腌制、熏制等工序的制作而成。
2、襄陽(yáng)好吃的美食有：牛肉面、襄陽(yáng)糊辣湯、襄陽(yáng)纏蹄、孔明菜、夾沙肉、三鑲盤(pán)、臘肉粑粑、酸漿面、醬爆黑豬肉、宜城盤(pán)鱔等等，襄陽(yáng)是國(guó)家歷史文化名城，是楚文化、漢文化、三國(guó)文化的主要發(fā)源地。
3、大頭菜是襄樊特產(chǎn)之一，而且襄陽(yáng)區(qū)東津鎮(zhèn)的大頭菜特別出名，大頭菜的顏色是呈黃褐色的，直接吃或者是炒吃都特別好吃，切絲的話和豬油一起炒也特別好吃，有開(kāi)胃健脾的功能。
4、襄陽(yáng)夾沙肉 夾沙肉是襄陽(yáng)傳統(tǒng)甜菜。選用豬五花肉，將豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白里透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛(ài)。
5、以下是一些襄陽(yáng)的美食推薦：牛肉面：襄陽(yáng)最負(fù)盛名的美食之一，當(dāng)?shù)厝擞址Q之為“面條兒”。
葷菜菜名和寓意
1、傳統(tǒng)年夜飯十二道菜的8熱中的四道葷菜中：雞寓意金雞報(bào)曉、大吉大利；春江水暖鴨先知，因此鴨寓意報(bào)春；魚(yú)寓意年年有余；肉象征著生活富裕。
2、鴻運(yùn)當(dāng)頭。紅燒肉是年夜飯必不可少的一道葷菜，因?yàn)樽龊玫募t燒肉不僅軟糯香甜，而且色澤非常的紅潤(rùn)，所以年夜飯擺上一大盤(pán)紅燒肉，寓意在新的一年能“鴻運(yùn)當(dāng)頭”。
3、魚(yú)香肉絲 是一道特色傳統(tǒng)名菜，以魚(yú)香味調(diào)味而得名，屬于川菜。相傳靈感來(lái)自泡椒肉絲，民國(guó)年間則是由四川籍廚師創(chuàng)制而成。紅燒肉 是一道著名的大眾菜肴，屬于熱菜。
4、屬于涼菜《蒸臘腸》——寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久。大多數(shù)家庭每到臘月都會(huì)自己做一些或者買(mǎi)一些臘腸作為過(guò)年的年味美食，這道臘腸，不僅好吃，而且寓意特別好，做法也很簡(jiǎn)單，蒸一蒸切一切就是一盤(pán)，也是葷菜的涼菜了。
5、東北特色菜菜名有燴酸辣干絲、鍋包肉、豬皮凍、小雞燉蘑菇、東北亂燉、地三鮮等等。燴酸辣干絲 燴酸辣干絲是東北的傳統(tǒng)名菜，具有地方特點(diǎn)和風(fēng)味。
燜鍋什么特色好做呢,有加盟的地方嗎
1、目前燜鍋市場(chǎng)人氣比較高的加盟品牌有黃記煌、過(guò)鍋癮、臻口福等等，要是各個(gè)比較有人氣的燜鍋加盟品牌加起來(lái)的話，至少得有十多個(gè)。
2、充分認(rèn)可和福順燜鍋的長(zhǎng)期價(jià)值，重視零售業(yè)務(wù)，能接受和福順燜鍋的經(jīng)營(yíng)理念。愿意與和福順燜鍋團(tuán)隊(duì)合作，溝通。有正直良好的品德操守，有良好規(guī)范的管理思想及經(jīng)驗(yàn)。正確承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度。
3、“和福順燜鍋”首次把天然綠色益智理念和傳奇宮廷文化溶入餐飲。和福順進(jìn)入門(mén)檻低，實(shí)在、可靠，為您提供了切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)良機(jī)。
4、抖小二三汁燜鍋有加盟資格。具有現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念和敬業(yè)精神。具有良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)素質(zhì)。能夠滿足抖小二三汁燜鍋加盟店運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。具有較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)和良好的合作精神。
5、正由于這樣的餐飲特點(diǎn)，才使得三汁燜鍋一經(jīng)推出就大受消費(fèi)者喜愛(ài)，既然消費(fèi)者喜歡吃，那就具有很不錯(cuò)的消費(fèi)市場(chǎng)，所以就有越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者抓住其中的商機(jī)，做起了三汁燜鍋加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
