俗話說“千年王八萬年龜”
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都吃過了
今天帶大家吃點(diǎn)沒吃過的新鮮“蛋”
——江西南豐甲魚蛋
當(dāng)季鮮蛋,細(xì)膩沙綿,軟嫩溏心!
“中國龜鱉之鄉(xiāng)”,顆顆珍品
今天推薦的甲魚蛋來自江西省南豐縣
這里被譽(yù)為“中國龜鱉之鄉(xiāng)”
是全國重要的甲魚苗、甲魚蛋輸出產(chǎn)區(qū)
養(yǎng)殖基地采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)!
綠色健康的環(huán)境,造就了高品質(zhì)甲魚蛋
養(yǎng)殖過程中以鮮魚喂養(yǎng)甲魚
遵循自然與科學(xué),配備專業(yè)“產(chǎn)卵室”
甲魚在夜間10點(diǎn)后挖洞產(chǎn)卵
一只雌性甲魚每年產(chǎn)蛋3-5次,每次僅產(chǎn)20顆左右
經(jīng)層層挑選后,可食用的甲魚蛋僅占3成左右
非常稀有且品質(zhì)值得信賴!
下單后,產(chǎn)地現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā)
定制了珍珠棉包裝,柔軟妥帖防止磕碰
盡可能保證每顆甲魚蛋都完好送達(dá)大家手中
同時(shí)每份還會(huì)額外加贈(zèng)16顆蛋
到手整整126顆甲魚蛋,超值!!
口感新奇,解鎖美味
甲魚蛋圓圓小小,殼溫潤粉白
形似夜明珠,迷你可愛~
別看它小,要知道“濃縮才是精華”!
隨手剝開一顆,蛋黃滿滿當(dāng)當(dāng)占了九成
與雞蛋相比,甲魚蛋營養(yǎng)價(jià)值也一點(diǎn)不輸
高鈣高蛋白、低脂肪、低膽固醇
兩個(gè)字形容:優(yōu)秀!
甲魚蛋的蛋清屬于不凝固蛋白
煮熟后呈乳白狀,不會(huì)完全凝固
呲溜一口吸進(jìn)嘴里,嫩滑Q彈,入口即化
蛋黃比例大,吃著就跟蟹黃似的
細(xì)膩綿沙,香濃可口,鮮得不得了~
一頓吃個(gè)十幾顆,鮮得掉眉毛嘍~
很多人可能會(huì)問:
甲魚蛋買回去不會(huì)做怎么辦?
“吃貨”小編這就教你幾種美味吃法!
直接水煮,蛋香濃郁,沙糯鮮醇
還能做麻辣甲魚蛋,蒜蓉炒蛋、甲魚蛋肉餅湯
各具風(fēng)味,鮮香可口,非常美味!
江西南豐甲魚蛋
健康味美,鮮過蟹黃,一口一個(gè)爽翻天!
蛋期較短,下單立嘗鮮啦!
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