隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，告別粗放式增長(zhǎng)、轉(zhuǎn)向高質(zhì)可持續(xù)性發(fā)展新模式的中國(guó)經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)。在此大背景下，作為第三產(chǎn)業(yè)支柱的重要成員、占據(jù)酒店市場(chǎng)70%的近20萬(wàn)家單體酒店應(yīng)如何同步？業(yè)內(nèi)認(rèn)為，在新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)下，具有更多傳統(tǒng)市場(chǎng)特質(zhì)的單體酒店尤其需要新思路，以盡快跟隨整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐。
經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，消費(fèi)者住宿需求與酒店業(yè)格局皆發(fā)生了顯著變化——
一方面，居民收入水平穩(wěn)步提高，推動(dòng)旅行住宿市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，他們不滿足于豐厚物質(zhì)條件，反而更注重個(gè)性化服務(wù)等精神內(nèi)涵；同時(shí)，品牌酒店與OTA渠道利用經(jīng)濟(jì)發(fā)展紅利迅速擴(kuò)張，對(duì)勢(shì)單力薄、資源有限、管理混亂的單體酒店處境艱險(xiǎn)，僅2015年就有1000多家倒閉。為緩解壓力，越來(lái)越多的單體酒店選擇抱團(tuán)取暖，催生了加盟連鎖化大趨勢(shì)，卻因多數(shù)連鎖方案缺乏針對(duì)性而衍生出新問題——成本高、效益低、標(biāo)準(zhǔn)化同質(zhì)化產(chǎn)品與服務(wù)可持續(xù)化發(fā)展乏力……
多重夾擊下，傳統(tǒng)酒店若想突破現(xiàn)狀、滿足升級(jí)消費(fèi)需求，必須打造健康發(fā)展新常態(tài)。中國(guó)非標(biāo)準(zhǔn)酒店行業(yè)領(lǐng)跑者——駿怡連鎖酒店認(rèn)為，單體酒店未來(lái)調(diào)整優(yōu)化的方向應(yīng)包括重設(shè)計(jì)輕工程、注重自然與生態(tài)元素的運(yùn)營(yíng)、巧妙融合文化元素提升酒店底蘊(yùn)、以人文本打造個(gè)性化主題酒店。
為此，駿怡酒店為單體酒店提供了定制化解決方案。其專屬打造的“輕標(biāo)準(zhǔn)”加盟方案以“重設(shè)計(jì)、輕改造“為原則，讓加盟商局部改造并只需更換門店三招、走廊與大堂等處的標(biāo)識(shí)為駿怡品牌形象即可，成本低、轉(zhuǎn)型快。同時(shí)，駿怡酒店以“發(fā)現(xiàn)·新鮮”標(biāo)簽打造一店一設(shè)計(jì)、一店一特色，結(jié)合每家酒店所在地的地域與人文特色，從設(shè)計(jì)角度進(jìn)行軟植入。
如此一來(lái)，駿怡連鎖酒店為單體酒店解除了加盟費(fèi)用高、改造成本高等問題，配合“發(fā)現(xiàn)·新鮮”的落地實(shí)施，給了分店高達(dá)92%的出租率，并為酒店市場(chǎng)提供了更為個(gè)性化的細(xì)分延伸，為全國(guó)數(shù)百家單體酒店乃至整個(gè)酒店行業(yè)提供了由“粗放式轉(zhuǎn)為可持續(xù)性發(fā)展模式”轉(zhuǎn)變的新思路。
注重質(zhì)量而非數(shù)量的增長(zhǎng)，這表明，駿怡酒店率先引導(dǎo)行業(yè)由原來(lái)的資本擴(kuò)張回歸到提供有效產(chǎn)品與服務(wù)上來(lái)，而這恰恰復(fù)合我國(guó)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的4大特征——中高速、優(yōu)結(jié)構(gòu)、新動(dòng)力、多挑戰(zhàn)。中國(guó)酒店行業(yè)在駿怡酒店等先驅(qū)帶領(lǐng)下，將回歸市場(chǎng)、回歸酒店行業(yè)本質(zhì)，獲得全面提升。
據(jù)《中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告》，“多業(yè)態(tài)、多樣化的住宿業(yè)發(fā)展將會(huì)迎來(lái)下一個(gè)黃金十年”，因此，我國(guó)酒店業(yè)尤其傳統(tǒng)單體酒店在“經(jīng)濟(jì)新常態(tài)”下進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，迅速適應(yīng)新時(shí)代的消費(fèi)需求，讓酒店充滿多元功能與內(nèi)涵，才是正道所在?！ ?br />
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