隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，告別粗放式增長、轉(zhuǎn)向高質(zhì)可持續(xù)性發(fā)展新模式的中國經(jīng)濟步入新常態(tài)。在此大背景下，作為第三產(chǎn)業(yè)支柱的重要成員、占據(jù)酒店市場70%的近20萬家單體酒店應如何同步？業(yè)內(nèi)認為，在新的經(jīng)濟形態(tài)下，具有更多傳統(tǒng)市場特質(zhì)的單體酒店尤其需要新思路，以盡快跟隨整體經(jīng)濟的發(fā)展步伐。
經(jīng)濟新常態(tài)下，消費者住宿需求與酒店業(yè)格局皆發(fā)生了顯著變化——
一方面，居民收入水平穩(wěn)步提高，推動旅行住宿市場消費升級，他們不滿足于豐厚物質(zhì)條件，反而更注重個性化服務等精神內(nèi)涵；同時，品牌酒店與OTA渠道利用經(jīng)濟發(fā)展紅利迅速擴張，對勢單力薄、資源有限、管理混亂的單體酒店處境艱險，僅2015年就有1000多家倒閉。為緩解壓力，越來越多的單體酒店選擇抱團取暖，催生了加盟連鎖化大趨勢，卻因多數(shù)連鎖方案缺乏針對性而衍生出新問題——成本高、效益低、標準化同質(zhì)化產(chǎn)品與服務可持續(xù)化發(fā)展乏力……
多重夾擊下，傳統(tǒng)酒店若想突破現(xiàn)狀、滿足升級消費需求，必須打造健康發(fā)展新常態(tài)。中國非標準酒店行業(yè)領跑者——駿怡連鎖酒店認為，單體酒店未來調(diào)整優(yōu)化的方向應包括重設計輕工程、注重自然與生態(tài)元素的運營、巧妙融合文化元素提升酒店底蘊、以人文本打造個性化主題酒店。
為此，駿怡酒店為單體酒店提供了定制化解決方案。其專屬打造的“輕標準”加盟方案以“重設計、輕改造“為原則，讓加盟商局部改造并只需更換門店三招、走廊與大堂等處的標識為駿怡品牌形象即可，成本低、轉(zhuǎn)型快。同時，駿怡酒店以“發(fā)現(xiàn)·新鮮”標簽打造一店一設計、一店一特色，結合每家酒店所在地的地域與人文特色，從設計角度進行軟植入。
如此一來，駿怡連鎖酒店為單體酒店解除了加盟費用高、改造成本高等問題，配合“發(fā)現(xiàn)·新鮮”的落地實施，給了分店高達92%的出租率，并為酒店市場提供了更為個性化的細分延伸，為全國數(shù)百家單體酒店乃至整個酒店行業(yè)提供了由“粗放式轉(zhuǎn)為可持續(xù)性發(fā)展模式”轉(zhuǎn)變的新思路。
注重質(zhì)量而非數(shù)量的增長，這表明，駿怡酒店率先引導行業(yè)由原來的資本擴張回歸到提供有效產(chǎn)品與服務上來，而這恰恰復合我國經(jīng)濟新常態(tài)的4大特征——中高速、優(yōu)結構、新動力、多挑戰(zhàn)。中國酒店行業(yè)在駿怡酒店等先驅(qū)帶領下，將回歸市場、回歸酒店行業(yè)本質(zhì)，獲得全面提升。
據(jù)《中國旅游住宿業(yè)發(fā)展報告》，“多業(yè)態(tài)、多樣化的住宿業(yè)發(fā)展將會迎來下一個黃金十年”，因此，我國酒店業(yè)尤其傳統(tǒng)單體酒店在“經(jīng)濟新常態(tài)”下進行結構性調(diào)整，迅速適應新時代的消費需求，讓酒店充滿多元功能與內(nèi)涵，才是正道所在?！ ?br />
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