現(xiàn)在餐飲加盟成為了炙手可熱的一種的餐飲創(chuàng)業(yè)方式,但很多想要加盟餐飲公司的人不懂得如何策劃和運(yùn)營管理,對其中的專業(yè)知識不甚了解怎么辦?阿杏飯團(tuán)加盟品牌表示,總部在餐飲策劃和管理包括外包裝形象、門店形象、軟裝陳列、人員管理、運(yùn)營策劃等都有標(biāo)準(zhǔn)的成套模式,可以幫助旗下加盟商實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式的快速復(fù)制。
一、清晰的市場定位
阿杏臺灣飯團(tuán)品牌總部在多年的門店運(yùn)營的基礎(chǔ)上,對門店的市場定位有著清晰的了解:以質(zhì)樸、健康、綠色、養(yǎng)生為基礎(chǔ),全面推進(jìn)特色化飯團(tuán)餐飲項(xiàng)目的建設(shè)。很多餐創(chuàng)人在創(chuàng)業(yè)初期只顧埋頭開店,制備物料,抱著先上車再學(xué)車的想法,殊不知只有先對市場情況進(jìn)行摸底和了解,再對門店進(jìn)行市場定位,定位越清晰,客戶群體也就越清晰。
二、特色鮮明的品牌形象
在餐飲門店不斷復(fù)制和擴(kuò)張的時(shí)代,不僅要求品牌內(nèi)部的標(biāo)識和特色鮮明統(tǒng)一,更要與其它品牌有著明顯的差異化。阿杏臺灣飯團(tuán)以白色門頭為基底,非常的簡約和自然,喚起消費(fèi)者對飯團(tuán)健康、養(yǎng)生的記憶店。門店內(nèi)部使用大量的木材和暖黃色的燈光,消費(fèi)者自然會有一種賓至如歸的感覺,加上統(tǒng)一的品牌表示和飯團(tuán)美味,消費(fèi)者在記憶深刻的同時(shí),還會自發(fā)的拍照發(fā)圈,幫助品牌良性推廣宣傳。
三、系統(tǒng)的人員培訓(xùn)和管理
眾所周知,在餐飲行業(yè),人才的選拔和培訓(xùn)一直是讓很多餐飲人頭疼的問題之一。但是在阿杏飯團(tuán)總部,有著專業(yè)的企劃和培訓(xùn)老師,幫助餐創(chuàng)人進(jìn)行店長和店員的培訓(xùn),將一整套的門店運(yùn)營和產(chǎn)品研發(fā)方法帶回門店,幫助飯團(tuán)店的管理和作業(yè)流程,對門店運(yùn)營大有裨益。
在餐飲加盟發(fā)展如此完備的今天,只有選擇了靠譜的餐飲加盟總部,才能把一整套策劃和運(yùn)營技術(shù)帶回門店,實(shí)現(xiàn)門店的良性循環(huán)發(fā)展?! ?br />
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