螺螄粉多次登上微博熱搜榜，他靠加盟螺螄粉買房買車！提起螺螄粉，多數(shù)人第一印象就是“臭”，然而就是這么一道“臭”氣逼人的普通小吃，卻一躍成為新晉網(wǎng)紅，各地食客競相追捧，無數(shù)人加入了嗦粉大軍，一碗上頭，兩碗上癮。
甚至由于在疫情期間太過火爆，螺螄粉還多次登上微博熱搜榜，隨便一個相關話題，閱讀量都能輕松過億。
螺螄粉這種美食，看著不顯眼，但經(jīng)濟價值卻絲毫不遜色于武漢熱干面。
截至12月17日止，袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷達105.60億元！較2015年翻了21倍多，日產(chǎn)量最高達325萬袋！
不止如此，隨著螺螄粉火遍全國，還催生出一種新職業(yè)：聞臭師。央視還特地報道了“年入百萬的職業(yè)聞臭師的新聞”。可見，螺螄粉真是個“吸金小能手”。
基于現(xiàn)在螺螄粉的火爆程度，今天的案例就想寫寫關于螺螄粉的，如果對螺螄粉這門生意有想法的，本期內(nèi)容說不定會給你帶來一些參考。
廣西小伙賣螺螄粉，買房買車
開始正文前，先給大家說下什么是螺螄粉吧。
和上面所說的一樣，螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，因其湯料由螺螄熬制而得名。
它主要是由湯底和配菜組合而成的，精華之處有兩個，一是湯底，二是酸筍。
螺螄粉的湯料主要是用豬骨加螺螄，再配以10余種天然香料，用慢火熬制數(shù)小時而成。湯底可以說是螺螄粉美味的主要來源，也是螺螄粉制作技藝的精髓。
配菜主要有：炸腐竹、花生米、木耳絲、空心菜、酸豆角、蘿卜干、辣椒油、酸筍等，其中酸筍堪稱靈魂配菜，就是它讓螺螄粉“聞起來臭，吃起來香”。
在比較正宗的螺螄粉店里，還可以選擇加份鴨腳或肥腸等鹵菜，再配上一瓶冰鎮(zhèn)豆奶，保你在愜意之余獲得極大的滿足感。
如果你走在柳州街頭，就會發(fā)現(xiàn)最直觀的觀感是這里螺螄粉店的密度好像比北上廣的便利店還要高。不少柳州人憑借一手出色的螺螄粉手藝過上了有房有車的生活。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
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