護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的7類食物
1、核桃仁
核桃仁含脂肪40-50%，主要為亞油酸甘油脂。還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等?！堕_(kāi)寶本草》說(shuō)：“常食核桃，令人肥健，潤(rùn)肌、黑須發(fā)”。唐代醫(yī)學(xué)家孟洗說(shuō)核桃仁能“通經(jīng)脈，潤(rùn)血脈，黑須發(fā)。”核桃仁是很好的烏發(fā)增容、強(qiáng)身的好食品。
2、杏仁
研究發(fā)現(xiàn)，掉發(fā)的人更易缺乏維生素B6、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會(huì)造成體內(nèi)激素增加，導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的鋅，是治掉發(fā)的超級(jí)食品。
3、猴頭菇
近幾年，猴頭菇逐漸被大家熟知，是一種功能性很強(qiáng)的保健品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于人體很有好處，另外還有美發(fā)的作用。
4、丹參
丹參的主要作用是活血祛瘀。能促進(jìn)毛發(fā)黑色素的生成。亦能改善因微量元素缺乏而造成的白發(fā)、黃發(fā)、頭發(fā)干燥等癥。同時(shí)丹參本身為紅色，熬制后紅色紫草素溶于油中，具有化妝美容作用，可將其添加于各種化妝品，或與藥物配合應(yīng)用，則有止癢、去屑、防治脫發(fā)、烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)、增強(qiáng)皮膚彈性等多種功能。
5、海帶
海帶中的碘極為豐富，此元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素養(yǎng)發(fā)揮作用而形成的。“頭發(fā)質(zhì)素”和所含有的角質(zhì)成分，要從含硫的蛋白質(zhì)中吸取，而蛋白質(zhì)又是使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì)。海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物對(duì)美發(fā)皆大有裨益。因此，常吃海帶，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、潤(rùn)澤、烏黑、光亮都具有特殊的作用。
6、三文魚
三文魚中的蛋白質(zhì)和維生素D都有益增強(qiáng)發(fā)質(zhì)，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對(duì)頭發(fā)的重要性猶如水對(duì)人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細(xì)胞健康，防止頭皮、頭發(fā)干燥。
7、牡蠣
牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導(dǎo)致脫發(fā)、頭皮發(fā)干，并易生頭皮屑，甚至睫毛也會(huì)脫落。此外，牡蠣還富含蛋白質(zhì)。德雷耶表示，頭發(fā)主要的成分是蛋白質(zhì)。如果體內(nèi)缺少足夠的蛋白質(zhì)，則脫落的頭發(fā)無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充，還會(huì)讓新生的頭發(fā)干枯、脆弱。
