中國的飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長，不同民族飲食文化風(fēng)俗各不相同，但是火鍋的飲食文化，很多民族都相似，只是名稱不一樣，都是圍著一個(gè)鍋，那重慶火鍋哪家最好吃?老火鍋哪家最好吃?都會(huì)有此疑問，那么爛攤攤火鍋集市是榜上有名的。
1. 底料
重慶吃火鍋哪里最正宗?爛攤攤火鍋集市是重慶人喜歡的老重慶味。一鍋好火鍋，最重要的是鍋底底料，爛攤攤火鍋集市的鍋底底料選自各地的特色原料，四川茂汶的花椒，石柱土家的紅辣椒，郫縣豆瓣等等經(jīng)小火慢熬而成，再混合一次性特制的厚牛油，鍋底湯色鮮紅，色澤明亮。
2. 發(fā)魷魚
選自深海的大魷魚母，海鮮味都要比普通的魷魚味道重一些，在師傅的刀法下，像一朵花花似的，就像煙花綻放一般，不僅美麗還且新鮮，入口相當(dāng)厚實(shí)，而且非常的新鮮。
3. 鹵藕
鹵過得藕片看著異常的有食欲，比起白白凈凈的藕片多了一絲生活的煙火氣息，就像過日子一樣，最初是空白一片，歷經(jīng)生活的柴米油鹽醬醋茶之后，變得有滋有味，鹵藕不用下鍋燙，就這樣吃，也是別是一番滋味。
4. 蔬菜拼盤
吃完了肉肉的食物，應(yīng)該來一份蔬菜大拼盤，解解口腔中油膩的感覺，蔬菜拼盤不僅樣式好看，紅的綠的，新鮮看得見，番茄生菜選用的大自然的生態(tài)農(nóng)作物，即可生吃解膩，還可以涮鍋，著實(shí)是清新解膩，麻辣鮮香。
真香警告!爛攤攤火鍋集市吸引了無數(shù)人為之傾倒，重慶最火的老火鍋店?最出名的火鍋店?我首選爛攤攤火鍋集市，給你不一樣的美食盛宴!不管你來或者不來，他就在沙坪壩西永光和城等你!
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2. 發(fā)魷魚
選自深海的大魷魚母，海鮮味都要比普通的魷魚味道重一些，在師傅的刀法下，像一朵花花似的，就像煙花綻放一般，不僅美麗還且新鮮，入口相當(dāng)厚實(shí)，而且非常的新鮮。
3. 鹵藕
鹵過得藕片看著異常的有食欲，比起白白凈凈的藕片多了一絲生活的煙火氣息，就像過日子一樣，最初是空白一片，歷經(jīng)生活的柴米油鹽醬醋茶之后，變得有滋有味，鹵藕不用下鍋燙，就這樣吃，也是別是一番滋味。
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加盟咨詢電話：4000-1688-49
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