奧香帝 | 低溫慢酵的軟歐包，搶占烘焙高溫市場(chǎng)

　　奧香帝面包加盟品牌，正是看好這一市場(chǎng)趨勢(shì)，在2019年進(jìn)行了品牌升級(jí)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化生產(chǎn)方向。因此，即使2020年疫情肆虐的今天，奧香帝加盟店的經(jīng)營(yíng)依然保持著很不錯(cuò)的銷售量。

　　那么軟歐包究竟是什么?我相信各位的求知欲已經(jīng)開(kāi)始暴漲了，一起跟著奧香帝小編來(lái)了解一下吧!

　　傳統(tǒng)的歐包一般是指較低成分的面包，配方中使用糖和油脂為面粉用量的4%以下，烘焙出來(lái)的歐包口感外脆內(nèi)軟，但是香味不及一般的吐司面包，而且較有韌性，有嚼勁。而改良的軟歐包，采用天然的酵母發(fā)酵，再進(jìn)行低溫慢烤烘焙。它一般為高成分的面包，所使用的糖和油脂為面粉用量的10%以上，通常含有豐富的內(nèi)陷。由于軟歐包較軟糯的特質(zhì)，內(nèi)部的糅合性較強(qiáng)，憑著多樣化的口味，加上外表形狀變化多端，軟歐包開(kāi)始成為歐包中一顆泱泱而起的新星，開(kāi)始席卷眾多面包烘焙品牌。目前中國(guó)的面包加盟烘焙市場(chǎng)的目光已經(jīng)不單是停留在過(guò)往產(chǎn)品的更新上，更多注重創(chuàng)新研發(fā)，多方面開(kāi)發(fā)，所以軟歐包作為有待開(kāi)發(fā)的一個(gè)領(lǐng)域，成了許多人尤其是面包加盟者眼中的“大肥肉”。廣州奧香帝市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)更是把握住了市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)反饋到奧香帝品牌的技術(shù)團(tuán)隊(duì)部門，以及時(shí)研發(fā)新品。

　　人氣軟歐烘焙品牌——奧香帝面包品牌

　　要說(shuō)誰(shuí)先從這塊大肥肉中取了一份，要數(shù)目前在珠三角有門店的廣州奧香帝。粗放口味的歐式面包始終入不了中國(guó)人的眼里，所以?shī)W香帝的軟歐包以其優(yōu)質(zhì)出品為主推賣點(diǎn)，生產(chǎn)全麥健康面包、顧客普遍反映奧香帝的面包踏實(shí)，不花哨，健康且用料新鮮，比起其他面包店，看得出來(lái)是略為講究和用心的。雖然網(wǎng)上一搜奧香帝出來(lái)一片好評(píng)，可以看出它的產(chǎn)品和營(yíng)銷手段都非常成功，但是產(chǎn)品本身才是品牌的口碑所在。

　　奧香帝的創(chuàng)始人對(duì)面包有著異于常人的心思和追求，他喜歡面包，享受做面包的過(guò)程，每一個(gè)制造出來(lái)的面包都像他的孩子一樣，看著面包在烤箱中膨脹，就像看著他們成長(zhǎng)一樣。奧香帝創(chuàng)始人說(shuō)，為了做出更有口感的面包，他不斷地調(diào)整面包的比例分量，這種錙銖必較的精神，為奧香帝的好品質(zhì)和好口碑打下了基礎(chǔ)。好吃的食物與制作人的心境是分不開(kāi)的，一個(gè)好吃的軟歐包，能打動(dòng)人，相信它也曾打動(dòng)了生活。

　　奧香帝面包品牌已經(jīng)向全國(guó)各地?cái)U(kuò)招加盟合作商，如果你也想在烘焙面包行業(yè)闖出一份事業(yè)，不妨多多了解一下奧香帝面包蛋糕品牌。直接來(lái)廣州市天河區(qū)中山大道王園路33號(hào)智匯商務(wù)園A座實(shí)地考察，了解更深一步喲。

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