你的孩子為什么需求吃燕窩？看《甄嬛傳》的時(shí)候，大家有沒有發(fā)現(xiàn)，小主們身體一有恙或一有喜，皇上就會(huì)賞賜燕窩，可見它是個(gè)好東西。生活在當(dāng)下，就算你不是深宮的娘娘，想要吃上質(zhì)量上乘的燕窩也不是難事。大局部人都知道燕窩對(duì)女人很滋補(bǔ)，其實(shí)對(duì)于兒童燕窩也是最優(yōu)質(zhì)的天然滋補(bǔ)品之一。
燕窩是一種天然食品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，適中溫和，對(duì)兒童的發(fā)育成長(zhǎng)非常有益，具備很好的作用?，F(xiàn)實(shí)上，諸多新加坡和香港的家長(zhǎng)是給小孩每天吃燕窩粥當(dāng)早餐的。談到必要性，可視經(jīng)濟(jì)狀況和小孩的成長(zhǎng)狀況進(jìn)行正當(dāng)支配。
一、燕窩為寶寶提供智力發(fā)育的兩大關(guān)鍵物質(zhì):
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：嬰幼兒腦部發(fā)育最為重要，腦神經(jīng)細(xì)胞、神經(jīng)膠質(zhì)的發(fā)育 、更新及正常性能的維持，均需求足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而其所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體很少能通過體內(nèi)其他物質(zhì)合成，只能通過飲食來供給。蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，約占腦分量的35 %，蛋白質(zhì)在腦神經(jīng)的興奮與抑制方面起重要作用。蛋白質(zhì)中的氨基酸被腦應(yīng)用3小時(shí)就要更新，所以要經(jīng)常從飲食中攝取蛋白質(zhì)。而燕窩中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量平均高達(dá)57%。
唾液酸(Sialic Acid)：唾液酸是寶寶腦部發(fā)育的關(guān)鍵物質(zhì)、而燕窩是目前人們唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。在嬰幼兒的大腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育過程中表演著重要角色。澳大利亞的研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)，燕窩酸在母初乳中含量最高，達(dá)到5.04 ± 0.21 毫摩爾，爾后逐漸下降。到嬰兒出生三個(gè)月后下降了大概80%左右。由此可見，燕窩酸對(duì)嬰兒早期的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明，唾液酸能力的降低與早期營(yíng)養(yǎng)不良和學(xué)習(xí)水平降低有關(guān)，而補(bǔ)充唾液酸可以提升動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為。足夠的唾液酸供應(yīng)答于嬰幼兒腦性能的正常發(fā)育尤其重要。為證明燕窩酸對(duì)于兒童智力進(jìn)步的重要作用，新西蘭的一組科學(xué)家曾對(duì)1025名受試兒童進(jìn)行從出生到高中畢業(yè)為期18年的跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)燕窩酸可提升兒童早期智力進(jìn)步能力。研究結(jié)果表明：母乳喂養(yǎng)的兒童在IQ測(cè)試、標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試、老師評(píng)估以及在中學(xué)期間的綜合表示的分?jǐn)?shù)均高于非母乳喂養(yǎng)的兒童。因?yàn)榉悄溉槲桂B(yǎng)初生嬰兒，其所攝入的燕窩酸比母乳喂養(yǎng)要少20%，母乳喂養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，兒童的綜合智力進(jìn)步能力分?jǐn)?shù)越高。因而，科學(xué)家們得出如下結(jié)論：對(duì)嬰幼兒補(bǔ)充燕窩酸，可以增擴(kuò)大腦中燕窩酸的濃度并提升大腦的學(xué)習(xí)水平，從而提升大腦的學(xué)習(xí)水平。
二、燕窩對(duì)兒童的功效:
1.小孩吃燕窩是很好的。小孩吃燕窩主要是加強(qiáng)食欲、提升身體抵抗力的作用。燕窩的成份：燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
2.兒童成長(zhǎng)期需求補(bǔ)充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長(zhǎng)期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。
3.兒童的好動(dòng)：兒童成長(zhǎng)時(shí)期好動(dòng)、坐不住，家長(zhǎng)普遍都理解小孩小時(shí)比較調(diào)皮。實(shí)際上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是適宜的，但如果過度就構(gòu)成了常說的多動(dòng)癥，這就要惹起注重了，兒童成長(zhǎng)時(shí)期要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，給孩子提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，提升孩子的身體免疫力。
4.兒童記憶：燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸，有助于小孩子成長(zhǎng)期的大腦發(fā)育，活躍思維，記憶力提高，加強(qiáng)孩子的自決心。
盡管兒童食用燕窩益處多多，但是要依據(jù)本身狀況正當(dāng)進(jìn)食，小編在此提醒家長(zhǎng)：
1.嬰兒要滿四個(gè)月以上才可以食用，而每次燕窩的食用量最好不要超過2克。
2.四個(gè)月到一歲的幼兒可以把燕窩燉好后加到奶粉里喂。
3.兩歲以前的幼兒食用燕窩的話，還可以煮在粥里。對(duì)于兩歲以后的兒童一次吃燕窩的量也不要超過3克。
4.最后一點(diǎn)，也是最重要的，無論多大的兒童，在首次食用燕窩后，請(qǐng)觀察孩子三天，以免個(gè)別過敏體質(zhì)的兒童對(duì)燕窩過敏，如果吃了燕窩后三天之內(nèi)沒有呈現(xiàn)過敏癥狀，說明孩子對(duì)燕窩可是敏，就可以放心食用。
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