酒店能不能留住客人的心,關(guān)鍵還在于它所提供的服務能不能打動客人,因而,酒店在提高本身硬件能力的同時,更應該重視服務品質(zhì)的提高,這是當前許多酒店業(yè)主忽視的地方,局部業(yè)主以為只需酒店的硬件能力提高了,客人就會紛至沓來,其實不然。酒店領(lǐng)域競爭強烈,酒店如何提高服務?格林豪泰為什么能在眾多酒店中脫穎而出?
1、以優(yōu)質(zhì)核心服務為前提,酒店必需以優(yōu)質(zhì)的核心服務滿足來店客人的最根本需要,在此前提下才談得上提供個性化服務。丟棄了核心服務的品質(zhì)而空談個性化服務是舍本逐末的做法,不可能滿足客人的要求。
2、以客人需要為出發(fā)點,市場經(jīng)濟下,輕視客人需要無異于自掘墳墓,要一直研究目的市場公眾的需要以"滿足客人的一切合理需要"為原則,才能最終博得市場。這就要求酒店從業(yè)人員要真正了解客人的需要,想客人之所想,以"誠"為本。
3、與酒店經(jīng)營方向一致,酒店力圖為客人提供舒適的住宿條件、幽雅的用餐環(huán)境和文化周到的服務,一直提升產(chǎn)品與服務的品質(zhì),提升客人的消費價值和客人感覺到的服務品質(zhì),才有助于實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目的。
4、體現(xiàn)酒店特色,酒店要明確、挖掘、進步本身優(yōu)勢,構(gòu)成酒店本人的經(jīng)營特色,個性化服務可給客人留下深刻、獨一無二的印象,取得良好的營銷效果。提到個性服務,目前國內(nèi)諸多酒店都引入了機器人,但是能經(jīng)受住考驗的落地最多的酒店機器人是來自蘇州一米的酒店機器人“潤”,實踐中已取得四個第一的成果:酒店數(shù)量第一、運營里程第一、任務成功率第一、任務次數(shù)第一,目前“潤”已入職了300多家酒店,大大提升了員工滿意度,顧客滿意度,節(jié)約人工本錢,提高品牌佳譽度,加強了用戶的粘度。
5、重視社會效益,提供個性化服務要兼顧經(jīng)濟效益和社會效益,要留意適合我國國情,契合道德規(guī)范,對于客人的不健康要求,酒店必需堅決抵制。
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