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魚上道冒菜的獨(dú)家秘方都離不開這三種，

三香、三料、三椒。

三香是指蔥、姜、蒜；

三椒指的是辣椒、胡椒、花椒；

而三料是指的醋、郫縣豆瓣醬、醪糟；

再加上魚上道獨(dú)有的秘料（中藥底料），

好吃還不上火。

所以在很多時(shí)候，

都可以把魚上道冒菜列為你的不二選擇哦！